Primer premio $3.000.000

Efecto de las nano partículas de plata en las propiedades físicomecánicas de biopelículas de gelana. Rafael E. González Cuello, Fredy Colpas Castillo y Yesenia Campo Vera. Universidad de Cartagena.

Segundo premio $ 2.500.000

Encapsulación de compuestos fenólicos en nanofibras biopoliméricas de grado alimentario. Carlos Alberto Fuenmayor y María Stella Cosio. Universidad del Atlántico.

Tercer premio $1.500.000

Pre tratamiento con ultrasonido en extracción de compuestos bioactivos de mesocarpio de chontaduro usando CO2 supercrítico. Jairo Velásquez García, Deivis J. Gutiérrez, Margarita M. Andrade M. y Hugo A. Martínez Correa. Universidad Nacional de Colombia sede Palmira.